Muffe e micotossine negli alimenti nella rubrica "Sicurezza alimentare"

Cosa sono le micotossine e in quali alimenti si possono trovare? Il direttore del dipartimento di Sanità pubblica dell’Ausl di Piacenza Marco Delledonne risponde a queste domande all’interno della nuova puntata di “Sicurezza alimentare” in onda questa sera su Telelibertà alle ore 19.45 all’interno del TGL Più.