Novel food, dalle alghe agli insetti nella rubrica "Sicurezza alimentare"
Il Novel food, è stato al centro della nuova puntata della rubrica“Sicurezza alimentare”
in onda ogni venerdì su Telelibertà nel Tgl Più dalle 19.45. Con questa espressione, la legislazione alimentare comunitaria indica tutti i cibi che la popolazione non consumava fino al 1997, alcuni esempi sono le alghe e insetti.
