Si celebra oggi la Giornata contro lo spreco alimentare. In Italia finiscono nella pattumiera ogni anno generi alimentari per un valore di 8,4 miliardi di euro, cioè 6,7 euro settimanali a famiglia.
Ogni italiano butta in media 35 chili di cibo all'anno. A Bologna e Pavia due progetti di economia circolare per sensbilizzare i cittadini e aiutare chi si trova in difficoltà
